新增的患者曾去菜场买活鸡

截至目前，江苏今年共有9例人感染H7N9禽流感确诊病例，死亡1
例。而昨天新增的这名患者，曾去菜场买过两只活鸡，由市场宰
杀后回家烹调。

两只活鸡由市场宰杀

据江苏省卫生厅通报，江苏的第9例患者顾某是59岁的女性，在无
锡确诊为人感染H7N9禽流感病例。据了解，顾某患病前曾赴菜市
场买过两只活鸡，由市场宰杀后回家清洗烹调。目前，顾某在无
锡一家医院治疗，病情危重，江苏省专家组已赶赴无锡市指导抢
救。

昨天，江苏省卫生厅还通报，江苏出现今年首例人感染H7N9禽流
感死亡病例。据介绍，死亡病例鲍某，是一位76岁的男性。2014
年1月26日下午被无锡市确诊为人感染H7N9禽流感病例。当时发现
的时候，病情就比较危重，在无锡某医院，医护人员虽然奋力抢
救，但他还是于2月1日凌晨离开了人世。

据记者了解，南京有一例患者已经治愈出院。

江苏9患者均年过五旬

目前，江苏今年共有9例人感染H7N9禽流感确诊病例，有4例来自
南京，2例来自苏州，2例来自无锡，1例来自淮安，目前有7人均
危重或者较重。9例患者（死亡者）年龄都在50岁以上，其中70岁
以上的为4位，都属于中老年人。

这些人感染H7N9禽流感病例中，多数患者发病前有活禽暴露史。
人感染H7N9禽流感的高危人群，是在发病前1周内接触过禽类或者
到过活禽市场者，特别是老年人、患有慢性基础疾患（如高血
压、糖尿病）和免疫功能低下的人。此外，孕妇一旦感染H7N9禽
流感病毒，易使病情加重。

病毒传播能力没改变

江苏省疾控中心的专家认为，流行病学调查和病原学监测发现，
H7N9禽流感病毒的传播能力、致病严重性等主要指标与2013年上
半年相比并没有改变，没有发现病毒产生了具有公共卫生意义的
变异，也没有发现具备能在人群中有效传播的能力。因此，H7N9
禽流感的传染源仍然主要是感染的禽类，其中主要是鸡，此外其
它禽类如鸭、鹅、鸽子也都可能是传染源。

疾控专家表示，所有人对H7N9禽流感病毒均易感，但个人的暴露
机会、免疫力，以及遗传易感基因可能在感染和发病中起到很重
要作用。目前看，人对H7N9禽流感病毒的易感性远低于季节性流
感（H1N1，H3N2，新H1N1等），但高于H5N1禽流感。

记者探访

南京部分菜场，节前就已停售活禽

昨天下午，扬子晚报记者走访了南京多家农贸市场，发现这些市
场均早已停止活禽销售。

记者在凤凰西街菜场看到，尽管蔬菜肉类等摊位都已经恢复营
业，但是活禽销售摊位仍大门紧锁，门上的告示显示，这家店从1
月10日便已停业，原因是市场活禽停止销售，呼吁市民去冷鲜柜
台购买。

南湖菜场的活禽摊位也已关门，摊贩改卖冷鲜鸡肉等。记者走访
中发现，过去一年中很多菜场的活禽摊位已销声匿迹，原本红火
的活禽宰杀摊位，如今在大型农贸市场也只剩下一两家。有摊主
说，自去年开始暴发禽流感以来，活禽生意就几乎没有怎么做，
一个门面放在那里大半年没有事情做，索性改做其他的生意了。

记者来到一家大型超市，发现冷鲜家禽仍在销售，工作人员表
示，最近冷鲜禽肉销售没有很大变化。现场购物的市民说，现在
多数年轻人对吃冷鲜的无所谓，中老年人则更愿意宰杀活禽然后
买回家，“现在这个时节，冷鲜鸡鸭也能吃的比较放心，但是父
母一辈则一直觉得冷鲜肉不如现场宰杀的新鲜，尤其过年期间，
很多老年人喜欢买只现杀老母鸡回家煲汤作为年夜饭上的一道
菜。”

H7N9潜伏期多久，就诊时需注意什么？

如有活禽暴露史及时告诉医生

根据流感的潜伏期及现有人感染H7N9禽流感病例的调查显示，人
感染H7N9禽流感潜伏期一般为7天以内。所以，一般患者的症状和
表现为流感样症状，如发热、咳嗽、少痰，可伴有头痛、肌肉酸
痛、腹泻等全身症状。

重症患者病情发展迅速，多在发病3到7天出现重症肺炎，体温大
多持续在39℃以上，出现呼吸困难，可伴有咯血痰。常快速进展
为急性呼吸窘迫综合征、脓毒症、感染性休克，甚至多器官功能
障碍，部分患者可出现胸腔积液等表现。

当出现发热、头痛、鼻塞、咳嗽、全身不适等呼吸道症状时，应
戴上口罩，尽快到医院发热门诊就诊，并务必告诉医生自己发病
前7天是否接触过禽类及其分泌物、排泄物或者到过活禽市场，是
否与人感染H7N9禽流感病例有接触等情况，临床医生会根据其他
检测项目，及时采取“人感染H7N9禽流感”治疗方案，如果隐
瞒，病情会迅速加重，死亡率较高。

主要传染源是禽类，想吃鸡鸭怎么办？

病毒怕热，冷冻鸡肉煮熟就好

江苏省卫生厅在网站首页公布了《人感染H7N9禽流感防控知
识》，其中明确指出：流感病毒普遍对热敏感，对低温抵抗力较
强，65℃加热30分钟或煮沸（100℃）2分钟以上可灭活。病毒在
较低温下可存活1周，在4℃水中或有甘油存在的情况下可保持活
力1年以上。

由于携带H7N9禽流感病毒的禽类及其污染的物品和环境是主要传
染源，因此要尽量避免接触活禽。想吃家禽怎么办？可到正规的
超市购买冷鲜（白条）禽类产品。H7N9病毒在屠宰后的禽类体内
存活时间很短，所以食用屠宰好的鸡肉、冷冻鸡肉只要高温加
热、充分煮熟煮透，是不会染上病毒的。鸡蛋煮沸5～10分钟后，
可以完全灭活禽流感病毒，炒蛋、荷包蛋等也要烧熟烧透。

建议大家尽可能减少与禽畜不必要的接触，特别注意尽量避免接
触病死禽畜。食用禽肉蛋时要充分煮熟。生熟食物要分开处理，
当手部有破损处理肉类时，建议佩戴手套。

新闻链接

湖南也出现 禽流感患者死亡


广东省卫生计生委2月2日通报，中山市和深圳市分别报告1例人感
染H7N9禽流感确诊病例。

湖南省卫生厅2日也通报，湖南省新增1例人感染H7N9禽流感确诊
病例，患者有活禽市场暴露史。

3日，湖南、广东两省分别新增1例和2例人感染H7N9禽流感确诊病
例。2月3日最新确诊的湖南病例来自娄底市，有活禽暴露史的患
者因病情危重已死亡。此外，福建省卫生计生委通报，该省当日
新确诊1例人感染H7N9禽流感病例。目前，福建省人感染H7N9禽流
感病例增至13例。杰康分享www.jnjk.com